Полезные свойства бананов

Крупные партии бананов впервые были завезены в Россию относительно недавно - в 30-е годы прошлого столетия. Доступными массовому покупателю для ежедневной покупки они и вовсе стали лишь с распадом Советского Союза. Всего за три десятилетия этот тропический фрукт полюбился большинству из нас настолько, что теперь многие из нас не могут представить себе день без этих сладких и питательных продуктов. Согласно статистике, этот простой и доступный фрукт сегодня входит в постоянный рацион подавляющего большинства населения России. По объёму употребления бананы находятся на пятом месте среди всех фруктов. Обгоняют их только яблоки, груши, мандарины и апельсины. На каждого жителя России в год приходится по 7 килограммов бананов. 96% семей в России покупают бананы хотя бы раз в месяц. Особенно приятно, что помимо нежного вкуса и необычайной питательности бананы имеют ряд полезных свойств, которые делают незаменимыми элементами здорового питания.

Польза бананов, как и любого другого продукта, в первую очередь, определяется входящими в их состав витаминами и микроэлементами. Если сравнить эти тропические фрукты с яблоками, то выяснится, что в бананах содержание витамина A и железа больше в пять раз, белка - в 4, а углеводов - в 2. Рассмотрим витаминно-минеральный состав бананов более подробно. Мы даём содержание полезных веществ в процентах от рекомендуемой суточной дозы пересчёте на 200 граммов продукта - именно столько весит один среднестатистический банан. Итак, в одном банане весом 0,2 кг в среднем содержится: 56% суточной нормы витамина B6, который отвечает за работоспособность, хорошее настроение и здоровый сон, 30% - витанимина С, 14% - B5 и по 10% - B2, B3 и B9. Помимо этого в нём содержатся витамины A, E, K. Что касается минерального состава, то, в одном банане содержится 26% марганца, по 16% калия и меди, 14% - магния, а также фосфор, селен, цинк, железо и кальций.

Бананы, продающиеся в любом магазине, обладают многочисленными полезными свойствами

Можно было бы привести подробный химический состав банана в виде таблицы, однако это уже сделали многие другие сайты в интернете, поэтому лучше я остановлюсь более подробно на полезных свойствах бананах, которые как раз и объясняются содержащимися в них витаминами и минералами. Итак, польза этих тропических фруктов состоит в том, что:

  • Бананы являются отличным источником энергии. Именно поэтому даже профессиональные спортсмены до и после тренировки часто употребляют именно эти питательные и в то же время богатые клетчаткой продукты.
  • Бананы содержат калий и натрий, которые необходимы для нормальной работы сердцечно-сосудистой системы. Благодаря этому, люди, употребляющие эти фрукты, существенно снижают для себя риск развития инфарктов и инсультов.
  • Калий и магний являются защитниками мышц организма от спазмов. Именно поэтому, можно сказать, что бананы обладают противосудорожным эффектом. Это особенно актуально для людей, активно занимающихся спортом.
  • Содержащиеся в бананах клетчатка, а также допамин, серотонин и норпинефрин нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и помогают от запоров. Небольшое количество этих фруктов для нормализации стула рекомендуется давать даже маленьким детям.

  • Соли калия, присутствующие в составе банана, способствуют выведению из организма жидкости. Это может быть важно для людей, например, страдающих от отёков конечностей.
  • Благодаря своей структуре бананы являются отличным средством, способствующим нормализации кислотности желудка. Их употребление снижает риск развития изжоги и язвы.
  • Наличие в составе бананов аминокислоты триптофана, из которой образуется знаменитый серотонин, делает бананы источником хорошего настроения, бодрости и даже здорового сна. Эти фрукты радостно-солнечного цвета помогают предотвратить и даже побороть депрессию.
  • Содержащийся в бананах витамин A помогает предотвратить заболевания глаз.
  • Некоторые исследователи полагают, что бананы способствуют растворению камней в почках и и благодаря наличию антиоксидантов даже способны предотвращать онкологию.
  • Также есть мнение, что бананы способствуют улучшению лактации у кормящих матерей, а также нормализации ослабленного полового влечения.